【淡水】世界巧克力夢公園 - 巧克力 DIY 教室

旅遊日期 : 2014.09.14

人氣指數 : 5,401

※ 文章內的圖片，點選後，都能變大尺寸照片。

巧克力風靡世界數百年，早巳征服並融化全人類的心，它到底有什麼魅力及魔力呢? 讓我們一起來一探究竟吧!


西元 1502 年哥倫布從新大陸帶了可可豆獻給西班牙皇室，後來 Cortes 帶著製作可可豆的器具及製作方法回西班牙，因此，巧克力變成西班牙上流社會的飲料。

直到 1828 年，荷蘭籍藥技師凡霍敦發明一種壓榨法，可以直接將可可豆中的油脂去除，剩下糕狀可可再研磨成幾乎不含油脂的粉末，和現今可可粉相似，使巧克力做成能用『吃』的點心，也就是我們現在所吃的固體狀巧克力。 ( 資料來源 : 巧克力的歷史與製作過程 )


哇，滿滿都是金幣耶，如果是真的黃金，那該有多好! ^0^

什麼!! 難道這就是航海王中，哥爾·D·羅傑所遺留下來的大密寶嗎?

不論是肉形石、盤龍花瓶、孩兒枕、還是翠玉白菜，任何故宮至寶，巧克力都可以如法炮製，以假亂真。






想不到有表演秀，太好了，終於可以一睹巧克力工藝大師的丰采了! ^_^

大師在開始動工前，先消毒再戴上手套，可見大師相當重視食品衛生。

您猜猜看這位談笑風生的大師，今年幾歲了? ^^

來自巴西的大師，全神專注地製作，真的看不出來，他今年才 18 歲而巳! ( 嗯，大師保養得。。。。真好~ ^_^ )

不到半小時的時間，一隻優雅的巧克力鳳凰完成了! 果然大師一出手，便知有沒有。

除了剛剛完成的作品外，整個桌面滿滿都是大師嘔心瀝血之作，很強吧? ^^


每整點就會有一場表演，相當精采，千萬不要錯過!


康熙皇帝這麼時髦啊，居然是中國歷史上頭一個喝巧克力的人耶!


其實吃巧克力好處多多，世人多半認為吃巧克力易胖，那是因為我們大部分吃的都昰再加工的巧克力食品，純黑巧克力其實熱量很少，但我還是比較喜歡吃甜的白巧克力，或是香醇的牛奶巧克力。 ( 難怪會變胖胖! >_< )


想吃自己親手做的巧克力嗎? 那您一定要參加每三十分鐘一場的 DIY 課程，您可以選擇做幸運兔，或是巧克力公仔棒，兩種都好可愛~

《幸運兔》

《巧克力公仔棒》

Are you ready?

開始動手吧， B 仔!


別擔心不會做，現場有老師親自教導， Step By Step。

認真的男人最帥了，B 仔小心翼翼的把巧克力漿，倒在模板上。

小鴻鴻在旁認真地觀摩，一副躍躍欲試的樣子。

總算把所有巧克力漿，全倒入模子裡面了。

將模子放進冰箱前，DIY 小老師還會過來幫忙檢查，修正一下不足的地方。

今天來參加 DIY 活動的人還真不少，很多都是一家大小一起合力完成的。

過了半小時，巧克力果然固化了，在小老師的幫忙下，順利的把巧克力從模板中取出。


嗯，做得有模有樣的，幸運兔的雛型快出來了，加油! 巧克力夢公園位於淡水，巧克力共和國則在桃園，兩邊都有 DIY 活動，不過，巧克力夢公園還特地從巴西請來巧克力大師現場示範表演，不只比創意，還更有看頭喲~( 詳情請看【八德】巧克力共和國 )
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世界巧克力夢公園地址：新北市淡水區觀海路91號2F 官網： www.chocolatewonderland.com.tw 更多照片，請點選以下 PCHome 相簿連結: ★ 2014.9.14 - 世界巧克力夢公園 ( By Remona ) ★ 2014.9.14 - 世界巧克力夢公園 ( By Mikey )