疫情期間，所有的聚餐和尾牙全都取消，好不容易總算又可以開始公司聚餐，而且還是選在全台第一間五星級飯店 : 『 台北圓山大飯店 』，真讓人興奮雀躍不巳! ^^
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聳立在劍潭山頭的台北圓山大飯店，是我小時候第一個認識的台北市地標。金瓦紅柱，氣勢非凡，幼時的我還以為是宮殿，裡面住著總統呢!
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接待過無數政要名人及 111 位各國元首的圓山大飯店，前身是日治時代時的台灣神社。
二戰結束後拆除神社，因為當時沒有適合，接待外賓的飯店，士林官邸也不夠體面，所以才由蔣夫人 : 宋美齡女士，於民國 41 年（ 西元 1952 年 ）創立。 ( 資料來源 : 圓山飯店金龍蟠踞 )
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十四層樓宮殿式建築，前臨基隆河，後倚陽明山，東望松山，西眺淡水河。風水命理專家認為，圓山大飯店是難得一見的風水寶地 : 『 龍尾穴 』。
【 註 】
捷運圓山站在 1 號出口前，有 免費接駁車 來回接送喔!
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一踏進金龍廳的入口，一座金碧輝煌，金光閃閃的百年金龍，立刻映入眼簾。
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它原本是由台北商人 : 館野弘六，於西元 1919 年捐贈給台灣神社的噴水銅龍，在民國 76 年整修時鍍上 24K 金。 特別的是，這條金龍為三爪 ( 日本 )，和傳統的四爪或五爪龍 ( 中國 ) 不同。
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只要有任何重要的國宴，一定會選在圓山大飯店舉行，至今巳接待各國元首、使節、政要、名人超過 2000 位以上。
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一進大廳，便有一股皇帝君臨天下的磅礡氣勢，同時也被圓山大飯店的三多 ( 柱子多，龍多，宮燈多 ) 所震撼! 我好像劉姥姥進大觀園，看得我目不轉睛，瞠目結舌。
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一樓的中央藻井是整棟建築的中心點。梅花中央五條金龍圍繞一顆龍珠，意味 『 五福臨門 』; 藻井內周圍有 23 條金龍、16 隻鳳凰，取其 『 3 』 諧音 『 升 』 意指步步高升， 『 16 』 伴隨大梅花 『 發 』 ，則有一路發之意。 ( 資料來源 : 梅花藻井 )
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在紅色大廳的大樓梯牆上，則是打造了銅製的周公制禮作樂的浮雕，栩栩如生。
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9 月適逢 9/3 軍人節和 9/28 教師節，所以軍人和教師平日有 9 折優惠。
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我們今晚用餐的地方在松鶴餐廳，100 多道自助式餐點，結合中、西、日式精選美食佳餚，晚餐每人 NT$1480 + 10%。( 用餐時間 : 17:30~19:30 / 19:30~21:30 )
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不管從那個角度看，在鮮紅色的大圓柱襯托下，都顯得高貴大氣，而且充滿中國古典之美~
【 註 】
漆料公司特別為圓山飯店所特調的色彩 : 鮮紅色，又特別稱作 『 圓山紅 』。
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以前我對圓山大飯店的印象，是達官顯要和總統接待外賓的御膳房，總覺得遙不可及，可遠觀而不可褻玩焉，從來都不敢奢望可以進來品嚐，想不到今天居然會在這裡享用晚餐，好像在作夢一樣!
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| 《 麵 包 區 》 |
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| 《 甜 點 區 》 |
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各式各樣的甜點，任君選擇，只要跟工作人員說，想吃多少就吃多少，實在是太幸福了!
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甜點控的我，來到這裡，簡直快失控了，真想每一樣都拿一個來吃吃看。 ^_^"
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左圖的蝴蝶餅，甜中帶脆; 右圖的生巧克力，入口即化，當作下午茶點心剛剛好。
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| 《 甜 品 區 》 |
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| 《 飲 品 區 》 |
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| 《 日 本 料 理 區 》 |
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手捲共有 5 種口味，很多人是每一樣都點來吃，反正是吃到飽，不怕您來吃，只怕您吃不飽。
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我本來也想要全點，可是我還想留肚子吃甜點，只好克制地點了兩樣 : 鮮蝦手捲，跟龍蝦沙拉手捲。
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想吃現切的烤鴨和牛排嗎? 只要跟大廚說一聲，馬上幫您服務。
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咦? 這是要自己煮嗎?
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圓山飯店怎麼可能讓客人自己動手，當然是有廚師代勞，看您想吃什麼，儘管吩咐，不用客氣。
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這碗鮑魚海鮮湯，料多實在，尤其鮑魚更是下重本，出奇得大，而且很有嚼勁，很好吃，真的是吃到賺到!
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喜歡吃海鮮的朋友照過來，淡菜、花枝、鮮蝦、螃蟹，任君挑選，絕對讓您吃得滿意，吃得過癮，想吃回本的人千萬不要錯過唷!
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吃素的人也不用擔心，這裡有素食區，可以滿足您的需要。
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| 《 沙 拉 吧 》 |
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雖然是素食，看起來還是很澎湃，不輸其他葷食，照樣能收服您挑食的味蕾。
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雖然來之前，同事不斷提醒說，千萬不要拿炒飯炒麵，因為很容易飽。 但是看到這粒粒分明的黃金炒飯，我還是忍不任舀了一口來吃。
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這道 『 橙汁椰果 』，口感清爽，還有一隻去殼的白蝦，很適合拿來當開胃菜。
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這清蒸白鯧，沒有太多的調味，可以吃到魚本身的鮮味，只是剌有點多，吃起來比較麻煩。
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喜歡嗑蝦的朋友有福了，這裡有滿滿的白蝦山，可以讓您嗑到飽! 可惜有 『 蝦神 』 美稱的男同事，今天剛好在家確診隔離，要不然他就可以嗑到爽了!
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咦? 大家排隊在等什麼呀? 原來是 『 鮮沖犇牛湯 』。 ( 請見右下圖 )
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對了，差點忘了，圓山飯店規定，要取餐前，要先戴手套，保護您我的安全。
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| 《 素 食 區 》 |
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這裡有兩種螃蟹任您嗑，但是吃螃蟹對我來說太費工了，還是留給高手去嗑吧!
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彩色馬卡龍，柔美的顏色，彷彿是少女心，怪不得是少女的最愛。不過品嚐後才發現，這糖也加太多了吧? 甜到我都覺得再多吃幾個，就快要得糖尿病了!
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這裡根本就是甜點天堂，甚至我個人認為，甜點比其他食物還好吃，誰叫我對甜點毫無抵抗力呢?
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連不愛吃甜點的男同事，都抵擋不了水蜜桃慕斯 ( 左圖 )的誘惑，人手一個，吃起來滑潤且甜而不膩，口中還散發出一股淡淡的水蜜桃香味，超讚的!
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各式各樣的甜點，色彩繽紛，琳瑯滿目，看得我不知從何選起，有嚴重選擇障礙的我，乾脆我全都要!
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每種甜點都小巧可愛，搭配鮮艷的點心盤，讓人看了口水直流。
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工作人員貼心地幫我選的甜點擺盤，美得像一朵花似的，讓人愛不釋手，捨不得咬一口。
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圓山飯店的水果冰棒有 4 種口味 : 草莓、芒果、奇異果，以及牛奶優格。 由於不加水，所以是原汁原味，貨真價實。 只不過，奇異果也未免太酸了吧? 讓平時吃慣黃金奇異果的我，直呼受不了! >0<
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看看同事們開懷大笑，就知道這一餐吃得有多滿足了! ^_^
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一陣優美的旋律傳來，循著聲音尋找，赫然發現大廳居然有音樂家現場演奏，專業地吹著薩克斯風，加上鋼琴伴奏，讓人聽得如痴如醉，差點忘了自己的餐點還沒吃完。
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WOW~ 一杯珍奶居然要價 NTD200，還外加 1 成服務費，好貴啊，我買不下去! >_<
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為了歡慶 70 週年，圓山大飯店最高的 12 樓大會廳，將於 2022/12/31 舉辦迪斯可跨年派對，除了美食、美酒、美景之外，還有流行樂團和藝人表演，精采可期，有興趣的朋友趕快去預購!
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圓山大飯店也是賞夜景的絕佳地點，整個台北市的夜景一覽無遺，真是美極了!
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圓山大飯店氣宇軒昂，餐點精緻又美味，難怪每年台北國際旅展，圓山飯店的餐券總是秒殺，是饕客的首選，真的是一吃就上癮，一試成主顧，下次逛旅展，我也要搶購! ^0^
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