跟著 Mikey 一家去旅行

【 大阪 】鳴門鯛燒本舖 ( 曽根崎店 )

旅遊日期 : 2017.10.08 人氣指數 : 10,394



※ 文章內的圖片，點選後，都能變大尺寸照片。

才剛吃完熱騰騰的拉麵 ( 詳情請看 【 大阪 】 九州龜王拉麵 )，走出店家，立即聞到空氣中瀰漫著一股濃濃的紅豆味，我順著香氣前進，就在商店街入口處，找尋到香味的來源。
 
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斗大的 『 鳴門鯛燒本舖 』 招牌，充滿傳統日式風，而彎曲呈圓形的鯛魚，像極了日本戰國時期，獨霸一方諸侯的家徽。
 
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當晚服務人員只有兩位 ，一位是不斷地應付聞香而來的顧客的櫃台人員，另一位則是不停製作鯛魚燒，忙進忙出，未曾停過。
 
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師傅運用傳統 『 一丁燒 』 的方式來製作鯛魚燒，期間必須不斷的翻動重達 2 公斤的模具，一個個單獨烘烤，才能烤出外表酥脆且內餡飽滿的鯛魚燒。
 
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鳴門金時地瓜、北海道十勝紅豆口味，各有各的特色與擁護者，更是這店家的兩大人氣商品。
 
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一隻隻烤得金黃酥脆的鯛魚燒，香氣四溢，令人垂涎，路過的行人，無不停下腳步，買上幾隻。
 
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不論外盒還是包裝提袋，都極具特色，濃濃日本風，讓我忍不住多看幾眼，因為這是我買鯛魚燒以來，視覺感受最不同的一次。
 
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爆漿紅豆，甜而綿密，外皮酥脆，一口咬下，味蕾全開，讓人欲罷不能! 小心，這可是吃了會上癮的鯛魚燒唷! ^_^

不過，我建議最好當場買就趕快趁熱吃，因為冷掉後的鯛魚燒， 口感就會失去剛出爐時的香味， 十分可惜。
 
商家資訊
店 名 鳴門鯛燒本舖 ( 曽根崎店 )
地 址 大阪市北区曽根崎2-7-2
營業時間 10:00 AM – 23:00 PM
訂位專線 +81 6-6365-5666
相 簿 ★ 2017.10.8 - 鳴門鯛燒本舖 ( By Remona )
★ 2017.10.8 - 鳴門鯛燒本舖 ( By Mikey )
本次行程 Day 1 : 出發 -> 關西機場 -> 大阪王將 -> Bikkuri tako-yaki -> 道頓堀 -> 夫婦善哉 -> 阿倍野展望台 -> 日本一の串かつ・横綱 -> 通天閣 -> 京阪環球塔酒店

Day 2 : 京阪環球塔酒店 -> 大阪環球影城 -> 大阪環球影城商店街 -> 風神雷神 -> 會津屋 -> 京阪環球塔酒店

Day 3 : 京阪環球塔酒店 -> 海遊館 -> 北極星蛋包飯 -> 天保山 Market Place -> 天保山摩天輪 -> 帆船型觀光船聖瑪麗亞號 -> 大阪樂高樂園探索中心 -> 梅田空中庭園展望台 -> 九州龜王拉麵 -> 鳴門鯛燒本舖 -> 京阪環球塔酒店

Day 4 : 京阪環球塔酒店 -> 大阪天守閣 -> いろりや燒肉 -> 道頓堀 -> 關西機場 -> ぼてぢゅう屋台 -> 回程

標籤 : 美食、旅遊日本 - 大阪

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